DIP DE MAIZ
CON BACON

DIP DE POLLO 
Y PESTO

DIP DE JAMÓN 
Y QUESO

TAPENADE

Pasta de aceitunas negras

Ingredientes para 6 personas:

• 100 gramos de aceitunas negras sin hueso “reservar el agua de las
aceitunas”
• 1 cebolla pequeña
• 100 gramos de nueces
• 1 diente de ajo
• Zumo de dos limones
• Aceite de oliva
EN ALIANZA CON:

Procedimiento:

• En un procesador de alimentos o licuadora colocamos todos los ingredientes en el siguiente orden: aceitunas, nueces, ajo.

• Luego lentamente colocamos el aceite de oliva y 3 cucharadas del agua de las aceitunas.

SUGERENCIA: Acompaña esta deliciosa pasta de aceitunas con Galletas Crackets.

EN ALIANZA CON:

DIP DE ALCACHOFA

Ingredientes para 6 personas:

• 1 cebolla finamente picada
• 1 tallo de puerro fino picado
• 1 lata de corazon de alcachofas picado
• 1 barra de Cream Cheese
• Mantequilla
• 100 gramos de queso Roquefort
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Miel “para el topping”, opcional
EN ALIANZA CON:

Procedimiento:

• En una sartén colocamos la mantequilla junto al aceite de oliva a fuego lento y le añadimos la cebolla y el puerro hasta que queden cristalizados.

• Retiramos del fuego.

• Colocamos en un bowl el cream cheese junto al queso Roquefort

• Mezclamos con la preparación anterior.

• Emplatamos y refrigeramos.

• Al momento de comérselo colocar una cucharada de miel “Opcional”
 
SUGERENCIA: Acompañar con galletas CRACKETS. 
EN ALIANZA CON: